녹차의 항산화 물질은 어떤 것들이 있나요?

녹차에는 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다.

대표적인 항산화 성분은 다음과 같습니다.

1. 카테킨 (Catechins) 녹차의 주요 항산화 성분으로, 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)를 비롯한 여러 종류의 카테킨이 있습니다.

카테킨은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다.

2. 폴리페놀 (Polyphenols) 녹차에 다량 함유된 폴리페놀은 항산화 효과뿐만 아니라 항염증, 항암, 심혈관 건강 증진 등 다양한 생리 활성 효과가 있습니다.

3. 비타민 C (Vitamin C) 녹차에는 소량이지만 비타민 C도 포함되어 있어 면역력 강화와 항산화 역할을 보조합니다.

4. 플라보노이드 (Flavonoids) 플라보노이드는 항산화 기능을 지닌 식물성 화합물로, 녹차 속에서 여러 종류가 발견되며 세포 보호와 노화 방지에 도움을 줍니다.

이 밖에도 녹차는 카페인, 아미노산, 미네랄 등 다양한 성분이 복합적으로 작용하여 건강 증진에 기여합니다.

특히 EGCG는 녹차가가지고 있는 항산화, 항암, 체중 조절, 심혈관 보호 등 다양한 효과의 핵심이라고 할 수 있습니다.

따라서 규칙적으로 녹차를 섭취하는 것은 체내 산화 스트레스를 줄이고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.