냉장고에 필수적으로 넣어야 하는 아이템은?

냉장고에 필수적으로 넣어야 하는 아이템은 신선한 식재료와 건강한 식단 유지를 위해 반드시 갖추어야 할 기본 식품들입니다.

다음은 냉장고에 꼭 보관해야 할 주요 아이템들입니다.

1. 신선한 채소와 과일 비타민과 미네랄을 공급해주는 신선한 채소와 과일은 매일 섭취하는 것이 중요합니다.

상추, 당근, 토마토, 파프리카, 브로콜리 같은 채소와 사과, 바나나, 귤, 베리류 같은 과일을 다양하게 준비해 두면 좋습니다.

2. 우유 및 유제품 칼슘과 단백질 공급원인 우유, 요거트, 치즈 등은 뼈 건강에 필수적입니다.

유제품은 냉장 보관을 해야 하며, 신선도 유지를 위해 유통기한 내에 섭취하는 것이 중요합니다.

3. 육류, 생선, 계란 단백질과 필수 영양소를 공급하는 육류, 생선, 그리고 계란은 신선함을 유지하기 위해 반드시 냉장 보관해야 합니다.

구입 후 가능한 빨리 조리하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다.

4. 조리된 음식 및 반찬 남은 음식이나 직접 만든 반찬들은 식중독 예방을 위해 냉장고에 안전하게 보관해야 합니다.

밀폐 용기에 담아 빠르게 식힌 후 냉장 보관 하는 것이 바람직합니다.

5. 식초, 소스류, 마요네즈 주로 조미료 용도로 사용하는 식초, 간장, 케첩, 마요네즈 등도 냉장 보관이 필요합니다.

특히 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하여 변질을 막아야 합니다.

6. 음료 및 주스 건강한 수분 보충을 위해 생과일 주스나 저당 음료를 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

냉장고에는 신선한 채소와 과일, 유제품, 단백질원인 육류·생선·계란, 조리된 음식, 조미료 및 음료류 등 기본적인 식료품을 필수적으로 구비하여 건강한 식생활을 유지하는 것이 중요합니다.

또한, 식품별 적정 보관 온도와 유통기한을 잘 확인하여 신선도를 유지하는 것도 필수적입니다.